ミラクルフルーツ

アカテツ科
原産：熱帯アフリカ西部、中部

常緑の低木で、コーヒー豆ほどの果実を実らせます。

熟すと赤くなり、その実には特殊な糖タンパク質の「ミラクリン」が含まれ、人間の味覚をしばらく変化させます。

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